Il Gruppo Esselunga ha programmato un Job Day dedicato alle assunzioni per la catena di ristorazione Bar Atlantic a Milano: la sessione di recruiting si svolgerà il 1° luglio 2026 e punta a selezionare personale da inserire nei punti vendita cittadini. L’iniziativa è rivolta sia a chi cerca un primo impiego nel settore della ristorazione veloce sia a chi ambisce a ruoli di responsabilità con percorsi di crescita interni.
Le candidature devono essere inviate online entro il 28 giugno 2026. I partecipanti ammessi saranno convocati via e-mail per sostenere colloqui individuali con il team risorse umane durante la giornata di selezione, che avrà numero chiuso.
Profili ricercati nei Bar Atlantic di Milano e mansioni
Le opportunità aperte riguardano principalmente due tipologie di ruolo: baristi e allievi responsabili bar. I baristi seguono un percorso di affiancamento per imparare le tecniche di caffetteria, la gestione della cassa e il servizio al cliente; tra le mansioni quotidiane figurano la preparazione di colazioni, pranzi e aperitivi, la gestione del rifornimento e dell’esposizione dei prodotti e il rispetto delle normative igienico-sanitarie come l’HACCP.
Allievi responsabili: formazione e responsabilità
Il ruolo di allievo responsabile bar prevede un percorso formativo strutturato finalizzato a formare i futuri responsabili dei locali. Dopo la fase iniziale di apprendimento operativo, l’allievo passa gradualmente a compiti di organizzazione e gestione, inclusi il coordinamento del personale, la definizione dei turni e la formazione del team.
Inquadramento contrattuale, retribuzioni e condizioni di lavoro
Le assunzioni prevedono contratti sia a tempo pieno sia a part time con turnazione calibrata su sei giorni settimanali e riposo infrasettimanale. L’azienda applica il CCNL Turismo e Pubblici Esercizi per l’inquadramento e la definizione delle retribuzioni.
Per i baristi l’inquadramento è al 5° livello: la Retribuzione Annua Lorda (RAL) per il full time indicata varia tra circa 22.121,26 € e 22.302 €, mentre per il part time la RAL si attesta tra 14.600,03 € e 14.719,32 €, con differenze determinate dall’assegno supplementare provinciale. Per gli allievi responsabili l’inquadramento è al 4° livello, con RAL prevista tra 23.697,66 € e 23.863,98 €.
Oltre al compenso, i neoassunti avranno accesso a un piano formativo interno che combina corsi in aula e affiancamento on the job, nonché benefit pratici come convenzioni per la pausa pranzo e una piattaforma aziendale di sconti e agevolazioni. È prevista anche la possibilità di usufruire di colazioni o merende gratuite in base al turno.
Modalità di candidatura e selezione per il Job Day di Milano
Per partecipare al Job Day Bar Atlantic a Milano è necessario registrarsi tramite la sezione ‘Lavora con noi’ del sito aziendale, compilando la procedura di candidatura disponibile nella pagina dedicata agli eventi di recruiting. L’iscrizione online è obbligatoria e deve essere completata entro il 28 giugno 2026.
I candidati ritenuti in linea con i requisiti saranno convocati tramite e-mail con tutte le informazioni pratiche relative all’orario e alla sede esatta dell’evento. Chi cerca supporto nella redazione del curriculum può avvalersi di modelli e suggerimenti per ottimizzare la presentazione dei propri dati, ricordando di includere l’autorizzazione al trattamento dei dati personali nei documenti inviati.
La catena Bar Atlantic, nata nel 2003, rappresenta la formula del Gruppo dedicata alla ristorazione veloce di qualità e conta oltre 130 locali distribuiti in Italia, presenti principalmente nelle gallerie commerciali del gruppo o attraverso il format laESSE. Questa rete amplia le opportunità occupazionali sul territorio e rende ricorrenti le campagne di recruiting come il Job Day milanese.
