L’estate è la stagione delle grigliate e del cibo come cotolette, hamburger da preparare in giardino. Per cucinare in questo modo si ha bisogno di alcuni dei migliori modelli di griglia per barbecue che è possibile trovare nei paragrafi a seguire scegliendo tra i migliori a disposizione.
Griglia per barbecue
Comprare la griglia per barbecue potrebbe essere più difficile di quanto si pensi anche perché sono diverse le tipologie presenti in commercio.
C’è un vasto assortimento che si arricchisce di prodotti per cucinare all’aperto, che sono resistenti ma anche durevoli nel tempo. Sono prodotti che forniscono il massimo delle prestazioni possibili.
Ovviamente bisogna considerare diversi fattori poiché solo scegliendo il prodotto migliore è possibile ottenere una cottura uniforme e omogenea dei piatti da fare. Per quanto riguarda la griglia, vi sono modelli a carbonella, a gas o anche elettrici.
La cosa importante è trovare un modello che sia della giusta forma e larghezza per un prodotto versatile.
Alcuni modelli di griglia per barbecue si contraddistinguono per una forma compatta che si può agganciare alla griglia principale che aiuta a mantenere il cibo in caldo per diverso tempo. Con un modello del genere è anche possibile tostare il pane mentre si preparano altri alimenti. Non bisogna dimenticare le griglie di espansione per piatti e porzioni abbondanti.
Alcuni modelli sono sprovvisti di manici per cui l’attenzione è maggiore. Altri modelli sono circolari, quindi con un disco che è possibile rimuovere e che consente di cucinare anche con le padelle. Ci sono poi una serie di supporti che agevolano la cottura dei vari cibi e piatti.
Griglia per barbecue: materiali
Per l’acquisto della griglia per barbecue, oltre ai modelli di varie forme, è bene anche tenere conto dei materiali. L’acciaio è sicuramente il più diffuso e resistente ma vi sono anche altri materiali adatti.
Ci sono materiali come la ghisa porcellanata che è particolarmente adatta per cucinare tranci di carne o di pesce alquanto grossi.
Tra gli altri materiali, ci sono quelli in pietra come la ghisa o pietra ollare che imprigionano il calore e sono l’ideale per cotture dietetiche, salutari che cuociono i cibi in poco tempo. In questo caso la griglia si adatta a ogni barbecue: elettrico, a gas oppure a carbonella permettendo così di cuocere ogni alimento.
La griglia per barbecue in ceramica si adatta molto bene soprattutto per le cotture lente e delicate come le verdure, la pasta brisè, la sfoglia ma anche la frutta per una doratura e croccantezza migliore. Gli appassionati del settore optano per la ghisa smaltata per una cottura maggiormente omogenea e perché antiaderente.
Griglia per barbecue: offerte
Il noto e-commerce fornisce vari modelli per ogni budget di questo prodotto. Cliccando la foto si visualizzano le caratteristiche. Qui sotto una classifica con i 4 migliori modelli di griglia per barbecue scelti tra quelli più apprezzati e diffusi secondo il parere degli utenti con la descrizione di ognuno.
1)Outsunny barbecue in acciaio
Un barbecue dotato di due griglie dipendenti con ruote e ripiano inferiore. In acciaio per cuocere verdure e costine, ma anche pesce in contemporanea. Molto pratico e comodo con le due ruote per cuocere anche in terrazzo. Realizzato in un materiale resistente e duraturo nel tempo.
2)SunJas barbecue a carbonella da esterno
Un modello in acciaio inox con gambe di supporto per usarlo anche in campeggio. Adatto per 5 o 6 persone. Facile da montare e smontare, oltre a essere comodo da trasportare in viaggio. Adatto per cucinare qualsiasi piatto.
3)Weber Compact Kettle BBQ a carbone
Una griglia dallo stile classico ma elegante con coperchio che resiste al calore. Una tripla griglia in acciaio inox da esterno per cuocere hamburger e pizza ogni volta che si vuole. La temperatura si mantiene costante per una cottura uniforme di qualsiasi cibo.
4)Campingaz party grill piccola griglia
Una griglia versatile e molto piccola indicata per il campeggio o il picnic. Un rivestimento antiaderente permette di cuocere qualsiasi strumento: pentola, wok e molto altro. Molto potente con gambi staccabili e coperchio bloccabile.
Oltre alla griglia per barbecue anche il termometro digitale per una migliore cottura.
