Wok pentola: gli utilizzi e dove ordinarla

Il wok pentola permette di cucinare qualsiasi piatto in modo salutare con pochissimo olio e condimenti.

Sono diverse le pentole da usare in cucina per la realizzazione di determinati cibi e alimenti. Una delle più rinomate è il wok pentola che cucina i piatti in modo salutare ed equilibrato. Vediamo quale modello comprare tra i tanti in offerta online.

Wok pentola

Un utensile della cucina orientale che molte casalinghe e massaie stanno usando anche in Occidente per la preparazione di diversi piatti e ricette. Il wok pentola è realizzato in materiale quale la ghisa o il ferro e, a differenza di altre pentole, permette di cuocere i cibi in pochissimo tempo e con poco condimento, in modo salutare. Una pentola che permette di preparare piatti dal sapore gustoso e croccante senza perdere le varie proprietà nutritive.

Sono pentole dalla forma semisferica con bordi molto alti e manici corti. Inoltre, sono maneggevoli e facili da usare. In alcuni modelli, si trovano anche manici lunghi in modo d’adattarli alla cucina occidentale. Per una cottura maggiormente sicura e ben equilibrata, è stato aggiunto lo strato antiaderente.

Il wok pentola permette di cucinare ogni piatto a qualsiasi temperatura, avvalendosi anche di accessori quali la griglia e il coperchio. Una pentola che si può usare per tantissimi modi: friggere, arrostire, ma anche preparare le varie salse, oltre che come preparazione di un piatto quale lo stufato.

Grazie ai bordi alti è facile mescolare e far saltare i vari ingredienti.

Si può preparare qualsiasi pietanza, dalla carne al pesce, passando per gli ortaggi, ecc. Le spezie e le salse si consiglia di aggiungerle a fine cottura. Occupano molto più spazio delle classiche pentole e hanno dimensioni varie, a seconda della pietanza che si vuole cucinare. Un tipo di pentola che permette di cucinare senza troppo olio o condimenti, quindi preservando anche una cucina salutare.

Wok pentola: modelli

I modelli di wok pentola si distinguono in base a una serie di fattori e caratteristiche del prodotto stesso. Oltre alla classica forma sferica, in commercio si trovano pentole semi sferiche oppure circolari. L’unica differenza tra questi modelli è sicuramente il tipo di design, in quanto sono tipologie particolarmente versatili e che donano una serie di vantaggi alla cottura dei vari alimenti.

Come detto, ci sono modelli di wok pentola con manici molto piccoli ai lati per cui è necessario l’uso delle presine per afferrarle in quanto non hanno un rivestimento.

Si trovano anche modelli dai manici molto lunghi e rivestiti che risultano essere più facili d’afferrare in quanto non c’è il rischio di scottarsi non appena le si prende in mano.

Alcune tipologie hanno un rivestimento in teflon con l’aggiunta di coperchi in modo da permettere una pulizia più facile e semplice, altre ancora sono universali e, quindi, adatte per cuocere una serie di alimenti. In commercio sono diversi gli accessori da usare con questo tipo di pentole che permettono di variare il tipo di cottura.

I vari accessori comprendono modelli con la griglia che si possono usare anche come friggitrice oppure coperchi o utensili in legno. Ogni modello permette di venire incontro alle esigenze di ognuno scegliendo la tipologia più adatta.

Wok pentola Amazon

Per chi è interessato a un tipo di cottura in questo modello, il sito di Amazon propone una serie di modelli di wok pentola approfittando di offerte e sconti da non lasciarsi sfuggire.

Cliccando sulla immagine si trovano una serie di promozioni al riguardo. La classifica qui presente vi propone tre dei migliori modelli scelti dagli utenti della piattaforma online tra quelle maggiormente desiderate e regalate.

1)Moneta Etnea wok

Un modello realizzato in alluminio dallo spessore di circa 4 cm. Dotata di rivestimento hardoise di particelle minerali. Un modello di wok pentola anti-aderente e facile da pulire. Adatta da usare su tutti i fuochi, tranne quelli a induzione. Un prodotto consigliato anche dalle recensioni online. In vendita con il 41% di sconto. Un articolo Amazon’s Choice.

2)Ballarini Cortina Granitium

Una pentola in wok in alluminio dal rivestimento aderente Granitium, rinforzato con ben 4 strati e con particelle minerali per un uso ultra intensivo. Adatto a qualsiasi fonte di calore, tranne l’induzione. Un prodotto che è possibile lavare in lavastoviglie. La cottura con questa pentola è ottima e salutare. Di colore nero. Un prodotto in vendita con il 53% di sconto. Un articolo Amazon’s Choice.

3)Pentole Agnelli ALSA2111WPS32

Sono pentole dal fondo piano in alluminio di color argento. Il rivestimento interno è antiaderente e dal diametro di 32 cm. Realizzata in un materiale resistente e termico. Molto maneggevole ed evita che i cibi si possano attaccare sul fondo della pentola. Non bruciano il cibo e permettono di usare meno burro, olio e grassi. In vendita In vendita con il 28% di sconto.

Oltre al wok pentola, ci sono anche modelli di pentole a pressione da usare in sicurezza.

Scritto da Simona Bernini
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