Posate, le regole del galateo

Esistono diversi modelli e tipologie di posate. Scopri come usarle

Oltre ad essere essenziali, bicchieri e posate sono molto importanti quando si apparecchia una tavola, anche da un punto di vista estetico. Si tratta, infatti, di vere e proprie decorazioni che possono contribuire ad abbellire il nostro allestimento, donandogli raffinatezza ed eleganza, modernità o un effetto vintage.

Dettagli questi che possono fare la differenza.

Posate

Per rendere il nostro tavolo lussuoso ed elegante possiamo optare per posate d’argento, i modelli più classici arricchiranno il contesto e non ci faranno sfigurare con i nostri invitati, anche quelli più esigenti. Se preferiamo un risultato più moderno possiamo preferire i modell in acciaio 18/10 con finitura lucida a specchio, un design essenziale, forme morbide, curvature semplici. Avremo in questo modo una tavola funzionale e gradevole.

Se vogliamo dare un tocco di colore possiamo utilizzare i modelli colorati, a tinta unita o con le decorazioni più svariate: ne esistono per tutti gusti e per tutte le fantasie. Queste regalano alla cucina o alla sala da pranzo una ventata di allegria e freschezza, dando luce anche alle più tristi e fredde giornate d’inverno.

Come usare le posate a tavola

Non è facile apparecchiare la tavola e mettere le posate al posto giusto.

Per non sbagliare devi sapere alcune piccole regole dettate dal galateo e facili da applicare. Partiamo primandi tutto dai coltelli: vanno poggiati subito a destra del piatto, con la lama rivolta verso il piatto stesso. Devono stare a un centimetro dal bordo. Se avete bisogno anche di un coltello per antipasto, ovvero quello più piccolo, questo andrà posizionato subito dopo il primo, sempre alla destra del piatto.

Le forchette invece andranno a sinistra, la prima posizionata a circa un centimetro dal bordo della tavola, la seconda andrà verso sinistra più in alto, la terza invece sarà poggiata alla stessa altezza della prima.

Il cucchiaio si mette a destra dei coltelli, con la parte concava rivolta verso l’alto. Le posate per il dessert vanno sopra il piatto, all’altezza del coltello grande. Il coltello da dessert si mette più vicino al piatto con la punta verso sinistra e la lama verso il basso, sopra la forchetta, i cui denti saranno disposti verso destra.

Il coltello da pesce, invece, va sempre messo a destra e le forchette per il pesce sempre sulla sinistra, più esterne rispetto alle altre.

Il moderno galateo prevede di non esagerare con le posate a tavola. Vanno messe se necessarie.

Tipi di posate

Esistono varie tipologie di posate, si possono differenziare per qualità, materiali utilizzati, maneggevolezza, design, peso. Possono essere d’argento, in acciaio inox. Il manico può essere in plastica, in legno, in metacrilato. Sono proprio questi ultimi a dare colore e originalità al set.

Set di posate su Amazon

Su Amazon trovi il set di posate che può fare al caso tuo. Ne abbiamo selezionati tre:

  1. Villa D’Este Home
    Le posate Dune, declinate in diversi abbinamenti di colore, si fanno notare per la brillantezza delle tonalità e per un design snello. Sono interamente attraversate da un’anima in acciaio che le rende resistenti e durature. L’impugnatura è rivestita da plastica lucida, il che dona un effetto luminoso e leggero. Ogni servizio di piatti, set di posate, complemento per la casa o per la cucina deve saper raccontare una storia speciale, che strizzi l’occhio alle tendenze contemporanee, che riconosca il valore della tradizione e che si sia evoluta con i desideri del cliente, perché quello di Villa d’Este Home Tivoli è un continuo viaggio al centro della tavola, all’insegna della bellezza e della convivialità.
  2. Posate Berglander nero oro, 24 pezzi
    Questo set di posate da 24 pezzi in acciaio INOX è fatto di un resistente materiale inossidabile, non si piega, è forte e anti ruggine, progettato per garantire una buona presa sia ad adulti che a bambini. La placcatura in oro nero di titanio di alta qualità ha migliorato la durezza della superficie, si evita così che le posate si graffino durante l’uso. Il design elegante e senza tempo rende questa argenteria adatta per eventi formali o pasti quotidiani. Un accessorio di lusso che può essere sfoggiato durante matrimoni, feste, compleanni e così via. Il design è ben bilanciato per adattarsi saldamente alla mano. Questo set di ppsate è lavabile in lavastoviglie. Berglander, la ditta che lo produce, garantisce il prezzo più economico alla migliore qualità per gli articoli per la casa.
  3. Bon Halter – Servizio di posate in acciaio INOX, 24 pezzi
    Le posate Bon uniscono qualità elevata a un design attraente, offrendo il miglioramento dell’esperienza culinaria a prezzi ragionevoli. Questo set in acciaio INOX 18/0 di alta qualità con spessore 1,8/1,5 mm (mezzo codolo) e lucidato a specchio. Il manico è colorato e comodo da impugnare. Il set include 6 coltelli, 6 cucchiai, 6 forchette e 6 cucchiaini da tè. Viene consegnato in una confezione regalo con finestra.

Scritto da Elisabetta
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