Piastra da cucina a induzione: i migliori modelli

La piastra da cucina a induzione permette di preparare piatti in modo rapido ed efficiente, per alimenti salutari e con unrisparmio energetic

Chi si diletta in cucina nella preparazione di piatti per il pranzo o la cena sa molto bene quanto la cottura sia un aspetto molto importante. Proprio per questo, la piastra da cucina a induzione è vantaggiosa anche perché molto pratica. Qui spieghiamo le varie offerte e i modelli migliori.

Piastra da cucina a induzione

Nonostante sia poco diffusa, la cottura a induzione è un metodo e una tecnologia che sta prendendo sempre più piede nel nostro paese anche perché risulta essere molto pratica, economica e particolarmente vantaggiosa.

Scegliere una buona piastra da cucina a induzione per avere un servizio e un prodotto efficiente e utile per preparare i piatti in casa.

In questo tipo di prodotto il calore si crea grazie a un campo magnetico che ha effetto soltanto sugli oggetti che hanno elementi ferromagnetici. Inoltre, con la piastra da cucina si evita di scottarsi dal momento che il calore si propaga verso gli alimenti che si stanno cucinando.

Sono elettriche, per cui si ha un notevole risparmio sulla bolletta del gas.

Sono anche molto facili da pulire dal momento che hanno un solo piano liscio di cottura con i vari tasti da usare. La potenza è un fattore da considerare al momento dell’acquisto della piastra da cucina a induzione e solitamente si aggira intorno ai 200 watt. Una piastra di questo tipo permette una cottura uniforme e omogenea, ma anche molto salutare.

Si può usare questo dispositivo anche quando si è di fretta nella preparazione di un piatto rapido. Considerando che ha una potenza di 200 watt, permette di preparare molti piatti, come frittate, oltre a tantissimi altri alimenti per soddisfare i gusti e le esigenze della famiglia. Ha varie funzioni in modo da regolarla e sceglierla in base a determinati accessori.

Piastra da cucina a induzione: modelli

In commercio si trovano vari modelli di piastra da cucina a induzione e la maggior parte dei quali di dimensioni compatte, quindi non particolarmente ingombranti.

Si trovano anche modelli che si possono portare in viaggio per coloro che non vogliono rinunciare a preparare un pasto in casa e non hanno bisogno dell’allaccio al gas.

Si trovano anche modelli doppi che permettono di usare due pentole in contemporanea per preparare diversi alimenti o piatti per i componenti della famiglia. In questo caso, si ha una riduzione dei tempi di preparazione del piatto e una cottura rapida, anche se si ha bisogno di più spazio, considerando che sono tipologie di piastra da cucina un po’ più grandi.

Si consiglia di scegliere un modello che permetta di impostare la temperatura su diversi livelli in modo da personalizzare il funzionamento in base alle ricette, ma anche ai propri tempi per ottenere risultati ottimali e rapidi. Si distinguono in base ai vari tipi di funzione e di accessori in dotazione. Ci sono anche modelli che rilevano il tipo di pentole adatte per cucinare in questo modo.

Oltre alla temperatura che è possibile regolare, i modelli maggiormente avanzati di piastra da cucina a induzione hanno una funzione turbo boost che permette di ridurre i tempi di cottura di alcune pietanze che si preparano e hanno alcuni indicatori, come lo spegnimento automatico per togliere la pentola dal fuoco.

Piastra da cucina a induzione Amazon

Per migliorare la cottura di vari alimenti, la piastra da cucina a induzione è il modello ideale anche grazie alle tante offerte disponibili su Amazon. Cliccando sulla foto si visualizzano le varie descrizioni del prodotto. La classifica presenta i migliori modelli tra quelli più desiderati dagli utenti di questo e-commerce.

1)Piastra ad induzione Amzchef

Un modello di piastra con la superficie in vetro e il design portatile molto sottile. Un modello dal design elegante con sensori touch e sensibile al tatto. Ha dimensioni compatte ed è possibile trasportarla ovunque. Si può scegliere tra vari tipi di potenza, fino a un massimo di 300 watt per cucinare il cibo. Ha un timer regolabile e un prodotto Amazon’s Choice.

2)Candy CID 30G3

Una piastra a induzione a due fuochi con ben 9 livelli di potenza e con timer regolabile. Adatta per chi ha poco spazio, quindi piccoli appartamenti. Ha comandi touch e blocco di sicurezza permettendo di cucinare con facilità. Ha un sistema di cottura che evita di sprecare energia e quindi di risparmiare. In vendita con il 42%, di colore nero.

3)Severin KP1071

Una piastra a induzione da 200 watt, quindi molto potente. In vetro ceramica per una cottura rapida e un minor dispendio energetico. Si può regolare la temperatura ed è adatta per varie preparazioni. Ha un pannello touch luminoso dotato di display. Molto facile da usare con spegnimento automatico. Un modello disponibile sia con una che doppia piastra. In sconto con il 17%. Un prodotto targato Amazon’s Choice.

Insieme alla piastra da cucina a induzione, anche le migliori caffettiere a induzione per preparare il caffè. 

Scritto da Simona Bernini
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