Fornelli ad induzione: modelli e benefici

I fornelli ad induzione sono la migliore scelta per la cucina in quanto forniscono ottime prestazioni, sono rapidi e facili da usare.

Chi ama dilettarsi in cucina sa bene quanto sia importante avere un buon fornello in modo da preparare piatti gustosi e succulenti. I fornelli ad induzione sono uno dei migliori piani di cottura che si possano avere. Ecco i benefici e i modelli da comprare e scegliere online.

Fornelli ad induzione

Per molti è un passo importante verso una cucina che sia maggiormente sostenibile in quanto un prodotto del genere permette di ridurre i tempi necessari alla cottura di determinati cibi e di tutelare l’ambiente nello stesso tempo. I fornelli ad induzione sono sempre più comuni nelle caseal punto che molti li preferiscono al piano di cottura tradizionale in quanto molto più moderno e sicuro.

A differenza di altri piani di cottura che si trovano in circolazione, funzionano grazie all’energia elettrica, per cui il suo utilizzo risulta essere molto semplice e soprattutto sicuro, anche nel caso ci fossero dei bambini che scorrazzano per la casa.

Con i fornelli ad induzione, si possono realizzare e preparare qualsiasi tipo di piatto: dalla carne al latte per bambino sino ad altri cibi croccanti e gustosi per tutta la famiglia.

Un piano di cottura di questo tipo aiuta a risparmiare e a migliorare l’efficienza delle prestazioni e dei vari piatti al tempo stesso. A differenza di altri piani di cottura, i fornelli ad induzione trasmettono il calore direttamente alla pentola o padella in modo rapido.

Inoltre, è consigliato e raccomandato, per un piano di cottura del genere, optare per delle pentole o padelle realizzate in materiali quali l’acciaio o la ghisa.

I fornelli ad induzione permettono di cuocere i piatti e gli alimenti in tempi molto più brevi e rapidi. Un piano di cottura dotato di una serie di funzioni, quali la temperatura oppure la funzione Boost che permette di accelerare la cottura di determinati cibi; il timer in modo da impostare le preparazioni dei piatti in modo preciso.

Fornelli ad induzione: modelli

I modelli tendono a variare in base alle dimensioni e ad altri fattori che corrispondono alle esigenze di ognuno. I fornelli ad induzione più piccoli, a incasso, hanno due o tre fuochi e una larghezza di 30 cm circa. Vi sono altri piani di cottura di stampo standard con ben 4 fuochi con dimensioni che variano tra i 40 e i 60 cm in larghezza.

Si trovano anche modelli con 5-6 fuochi, maggiormente adatti per una famiglia numerosa con tanti bambini per preparare vari tipi di piatti e alimenti sempre diversi.

In base al tipo di funzionamento, alcuni modelli combinano tra di loro diversi fuochi in modo da trasformarli in zone di cottura vere e proprie.

Un modello adatto a coloro che non hanno tantissimo spazio, ma che non rinunciano al piacere di cucinare usando vari tipi di pentole. In questo modo, si hanno due zone di cottura che permettono di usare i fuochi singoli con le pentole piccole e altre zone di cottura che usano pentole grandi.

Molti modelli presentano un display led o retroilluminato per segnare e impostare i vari comandi. Si trovano anche modelli portatili per preparare i vostri piatti in modo rapido.

La maggior parte dei modelli di fornelli ad induzione ha una zona flex, per cui non è necessario posizionare le pentole in modo preciso come nei classici piani di cottura, in quanto è compito del piano concentrare il calore nella zona in cui si trova la pentola.

In questa maniera, usarlo è molto più comodo e pratico.

Fornelli ad induzione Amazon

Per coloro che volessero provare i fornelli ad induzione per verificare come funzionano, i migliori acquisti si possono fare sul sito di Amazon approfittando di varie offerte e sconti. Cliccando sull’immagine si possono visualizzare alcune informazioni al riguardo. Qui si può trovare una breve classifica con 3 dei migliori fornelli ad induzione che sono tra quelli più apprezzati dagli utenti dell’e-commerce.

1)Deik piastra a induzione

Un fornello con una potenza tra i 500 e i 200 Watt con diverse impostazioni di temperatura in modo da cucinare qualsiasi alimento e piatto. Dispone di pannello di controllo digitale per una visualizzazione più rapida. Il timer è digitale. Funziona con le pentole ad induzione. Molto comodo e rapido da usare. In vendita con l’8% di sconto.

2)Piastra ad induzione Amzchef

Ha un design molto elegante grazie al cristallo nero lucido. Si può scegliere il tipo di potenza a seconda del cibo da cucinare. Permette una cottura molto rapida ed è possibile regolare il timer fino a tre ore. Compatibile con altre pentole, soprattutto in acciaio, alluminio o ghisa. Il fornello si spegne in maniera automatica se non ci sono pentole sul fuoco per almeno un minuto. Resiste all’usura ed è molto facile da pulire. Un prodotto Amazon’s Choice.

3)Hisense I6433C

Un piano di cottura ad induzione con ben 4 zone per cucinare. Dotato di funzione bridge e power boost in modo da far bollire l’acqua rapidamente. Si spegne automaticamente nel caso di fuoriuscita dei liquidi. Premendo il pulsante, mette in pausa il piano cottura per un tempo di 10 minuti. Attiva la giusta funzione di cottura per la pentola presente sul piano di cottura. Di colore nero. In vendita con lo sconto del 9%.

Oltre ai fornelli ad induzione, ecco le migliori caffettiere di questo genere.

Scritto da Simona Bernini
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